Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Говяжий фарш смешать со специями, хорошенько размешать, взбить до воздушности, с силой ударяя об стол, убрать в холод на несколько часов.
    Люля-кебаб из говядины - 0
  2. Из хорошо охлажденного фарша сформировать колбаски, нанизать на палочки, крепко прижав к ним.
    Люля-кебаб из говядины - 1
  3. Жарить на хорошо разогретой сковороде, поворачивая на все стороны.