Самые популярные
Этот рецепт прекрасен тем, что здесь собраны стандартные ингредиенты приготовления дома шашлыка из баранины. Здесь нет кулинарных излишеств, все просто и очень вкусно.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/6 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Первым делом нужно обработать мясо. Из куска баранины вырезать сухожилия и убрать пленку. Нарезать мясо большими кубиками ~ 5 на 5 сантиметров.
-
Репчатый лук очистить и порезать полукольцами. Положить его в глубокую миску, туда же добавить нарезанную баранину.
-
В миску положить все вышеперечисленные ингредиенты и тщательно перемешать. Обратите внимание, если используется молодой ягненок, то маринуется мясо на протяжении получаса, если же баранина, то в таком случае процесс мариновки достигает 12 часов.
-
Разжечь мангал. Мясо насадить на шампуры, жарить шашлык на протяжении 20-30 минут до полной готовности. Подавать баранину на стол вместе со свежими овощами или печеным картофелем.
