Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Измельчите орехи в ступке или кофемолке.
  2. Зелень мелко нарежьте.
  3. Очистите перец чили от семян и мелко нарежьте (если не хотите, чтобы перец был очень острым, отварите его 5 мин).
  4. Смешайте в миске мацони (или сметану), орехи, чили, зелень, чеснок, пропущенный через пресс, соль. Перемешайте.
  5. Лучше дать соусу немного настояться, но можно подавать и сразу.