Самые популярные
Приготовьте дома национальный азербайджанский вкусный густой суп. Подают с пшеничными лепешками (чурек).
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/11 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Нут замочить на ночь.
- В глиняный горшок засыпать нут.
На него уложить небольшие кусочки мяса. - Лук нарезать небольшими дольками и уложить на мясо.
- Сверху положить разрезанный на крупные куски картофель.
- Уложить нарезанный кусочками вяленый помидор.
- Засыпать специями: молотым кумином, перцем, мятой.
- Залить горшочек горячей водой, чтобы она покрывала овощи.
- Поставить в разогретую духовку. Готовить 2 часа при 180 С.
При подаче посыпать по вкусу сумахом.
