Самые популярные
Сделайте дома воздушные лепешки с сыром и чесноком, они обязательно полюбятся вам и вашим близким на вкус. Несложное в приготовлении блюдо требует минимум временных и финансовых затрат.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/5 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Добавьте щепотку соды в кефир и тщательно перемешайте массу. Дальнейшие действия с ней можно производить, когда на поверхности появится множество пузырьков.
- Частями добавляйте муку и вымешивайте тесто. По консистенции оно должно напоминать густую сметану. Готовое тесто оставьте «отдохнуть» на 15 минут.
- Сыр натрите на крупной терке и смешайте с измельченным чесноком.
- Разделите тесто на 4 части и сформируйте руками шарики. В центр шарика поместите начинку и закройте тестом.
- Сформируйте руками лепешки, стараясь равномерно распределить сыр и чеснок внутри.
- Каждую лепешку жарьте на сухой (!) сковороде под крышкой по 5 минут с каждой стороны. Сырные лепешки с пикантным чесночным вкусом одинаково аппетитны в горячем и в холодном виде!
