Азербайджанская шурпа из говядины
- 6 ингредиентов
- 10 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
55kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Еще один вариант приготовления дома вкусного супа шурпы, не такого тяжелого, как в других национальных кухнях: без обжаривания мяса, картофеля, с достаточным количеством зелени. Мясо — постная говядина.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/6 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Мясо помыть, нарезать крупными кусками.
- В казан налить холодную воду, опустить мясо, довести до кипения, снять пену. Варить на умеренном огне.
- Через час заложить нарезанные кубиками лук и болгарский перец, протертые томаты. Варить еще полчаса.
- Далее заложить соль, перец, чеснок. Перед самой подачей — зелень.
Приятного аппетита!