Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Мясо помыть, нарезать крупными кусками.
  2. В казан налить холодную воду, опустить мясо, довести до кипения, снять пену. Варить на умеренном огне.
    Азербайджанская шурпа из говядины - 0
  3. Через час заложить нарезанные кубиками лук и болгарский перец, протертые томаты. Варить еще полчаса.
  4. Далее заложить соль, перец, чеснок. Перед самой подачей — зелень.
    Азербайджанская шурпа из говядины - 1Приятного аппетита!