Самые популярные
Окрошки бывают разные. Разные наполнители, разные заливки, в одну кладут колбасу, в другую — мясо индейки, одну делают на квасе, вторую — на кефире, ну а третья может быть на смеси сметаны и айрана. Для насыщения вкусом овощей и зелени окрошку нужно настаивать несколько часов в холодном месте.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/13 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Огурцы и редиску натрем на терке покрупнее.
-
Нашинкованную зелень обжать руками для усиления аромата и выделения сока.
-
Картошку с яйцами измельчим через винегретницу, а колбасу нарежем.
-
Влить в кастрюлю с овощами сметану с айраном.
-
Перемешав, посолить и поперчить суп. Также можно добавить хрен для пикантного вкуса.
-
Окрошку подавайте сильно охлажденную со ржаным хлебом или лавашем.
