Самые популярные
В летний зной охладитесь вкусным азербайджанским супом довга, приготовленным дома, — прекрасной альтернативой окрошке. А зимой этот же суп вас согреет.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Рис промыть.
- Яйцо разбить в кастрюлю и перетереть с рисом.
- Влить в кастрюлю катык и воду, на максимальном огне довести суп до закипания.
- Суп нужно постоянно быстро перемешивать, чтобы масса не свернулась.
- Уменьшив огонь до тихого, варить суп при еле заметном кипении до готовности риса. Посолить.
- Зелень прополоскать, обсушить и нарезать очень мелко.
- Высыпать зелень к готовому рису, проварить пару минут и выключить огонь.
- Положить масло и размешать его. Зимой этот суп можно есть сразу, летом нужно сначала охладить.
