Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Зеленый горошек высыпаем в кастрюлю, солим, вливаем горячую воду и варим пять минут.
    Мусс из зеленого горошка - 0
  2. Сливаем отвар горошка в стакан, высыпаем горошек в емкость для блендера, добавляем растительного масла.
    Мусс из зеленого горошка - 1
  3. Пюрируем, добавляя немного отвара. Будьте аккуратны, не добавляйте слишком много жидкости. Затем выкладываем сметану или сливки, пюрируем вновь.
    Мусс из зеленого горошка - 2