Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Грушу нарезаем на ломтики.
  2. Растапливаем сливочное масло, выкладываем груши, томим две минуты.
  3. Добавляем сахар, карамелизуем.
    Грушевый соус - 0
  4. Добавляем сушеный имбирь и семена горчицы, когда соус начнет бурлить.
  5. Солим и перчим, перемешиваем и томим две минуты.
  6. Вливаем сливки, томим, пока не соус не загустеет.
    Грушевый соус - 1