Заатар

Соусы и заправки

Jocelyn_food
23.11.2020

5 ингредиентов
4 порций
Добавить в избранное
0 Поделиться

Время приготовления
10 мин
Сложность рецепта
Простое блюдо
Энерг.ценность
228.03kcal
Рейтинг
Пока без рейтинга
Распечатать
Рецепт

Заатар — это очень ароматная пряная смесь специй, которую легко приготовить в домашних условиях. С такой вкусной приправой можно сделать хумус, различные паштеты, а также горячие блюда.

Ингредиенты

0/5 ингредиентов

Кунжут — 1 ст.л.
Соль крупная — 1 ст.л.
Сумах — 1 ст.л.
Майоран — 1 ст.л.
Тимьян — 1 ч.л.

Шаги

Шагов сделано: 0/0

В ступку выкладываем кунжут, сумах и майоран. Для лучшего вкуса кунжут желательно заранее поджарить или подсушить на сухой сковороде или в духовке.
Добавляем соль и тимьян.
Все измельчаем. Перекладываем в другую емкость с крышкой.