Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Сливочное масло выложить в жаропрочную посуду, поставить в духовку и разогреть до 200 градусов. Бананы почистить и нарезать кружочками.
  2. Сухие дрожжи высыпать в муку. Смешать в миске яйцо, 50 мл. теплой воды, соль и растопленное масло. Замесить и добавить смесь муки с дрожжами. Стол посыпать мукой и руками вымесить тесто.
  3. На стол постелить лист пекарской бумаги, положить тесто и скалкой раскатать до прямоугольника.
  4. Положить на тесто кружочки бананов, посыпать изюмом, тростниковым сахаром и корицей. Сворачиваем в рулет и подщипываем края снизу вверх.
    Болиньос - 0
  5. Ставим противень с рулетом в духовку на 40 минут.
    Болиньос - 1
  6. Даем немного остыть и нарезаем.
    Приятного аппетита!