Самые популярные
Вкусный аргентинский пирог, а по сути запеканка. Готовится из большого количества ингредиентов, но его основу составляет говяжий фарш с овощами. Сделаем такую сытную запеканку в духовке на обед или ужин.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/17 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Обжариваем фарш с нарезанной колбасой, луком, зеленым луком, болгарским перцем. Как только фарш будет готов, добавляем помидоры, лавровый лист, наливаем бульон и тушим, пока жидкость не испарится. Затем убираем лавровый лист, приправляем паприкой, солью с перцем и мешаем.
-
Варим картофель в подсоленной воде минут 20-25. После добавляем масло, молоко, перец и мускатный орех. Добавляем яичные желтки, тертый сыр и хорошо смешиваем до состояния пюре.
-
Выкладываем слой пюре примерно 1 см в форму. Поместите фарш на верх картофельного слоя, посыпьте нарезанными яйцами и положите второй слой оставшегося пюре.
-
Сделайте с помощью вилки волны на втором слое. Ставим готовиться на минут 25-30 в духовку при 190 градусах.
Приятного аппетита!
