Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. В большую миску просеять муку, крахмал, разрыхлитель и тщательно перемешать. В другой глубокой посуде взбить миксером масло с сахаром до получения воздушной массы. Добавить желтки и снова хорошо взбить.
  2. Сбавив скорость до минимальной, добавить порциями смесь муки.
  3. Из теста сформировать шар, обернуть пленкой и поставить в холодильник на 1 час.
    Альфахорес - 0
  4. Тесто раскатать в пласт толщиной 3 мм и вырезать кружочки диаметром 5-6 см. Застелить противень пекарской бумагой, смазанной маслом. Выложить кружочки и выпекать при 180°C 10 минут.
    Альфахорес - 1
  5. Вынуть из духовки дать полностью остыть.
  6. На плоскую половину печенья намазать 2 ч. ложки вареного сгущенного молока и соединить с другим печеньем. Бока печенья посыпать кокосовой стружкой.
    Приятного аппетита!