Запеканка с фаршем, капустой и картофелем

Jocelyn_food
17.01.2021

10 ингредиентов
4 порций
Добавить в избранное
0 Поделиться

Время приготовления
45 мин
Сложность рецепта
Среднее блюдо
Энерг.ценность
149.72kcal
Рейтинг
Пока без рейтинга
Распечатать
Рецепт

Если вы хотите разнообразить ваше повседневное меню, то запеканка с фаршем, капустой и картофелем, приготовленная в домашних условиях, будет прекрасным решением. Это вкусное блюдо довольно просто сделать, только взгляните на рецепт.

Ингредиенты

0/10 ингредиентов

Капуста белокочанная — 400 г
Картофель — 5 шт.
Фарш — 500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Растительное масло — 3 ст.л.
Сметана — 3 ст.л.
Сыр — 150 г
Специи — 1 ч.л.
Соль — 1 ч.л.

Шаги

Шагов сделано: 0/0

Натираем на средней терке морковь, лук нарезаем полукольцами и жарим на среднем огне пять минут. К овощам добавляем фарш, перемешиваем, солим и жарим до готовности.
Отдельно обжариваем мелко нарезанную капусту до золотистого цвета.
Разминаем вилкой вареный картофель и выкладываем на дно жаропрочной формы, смазываем сметаной слой из картофеля.
Сверху картофеля выкладываем фарш с овощами, жареную капусту и посыпаем все тертым сыром. Отправляем в разогретую до ста восьмидесяти градусов духовку на двадцать минут.