Овощные фрикадельки

Jocelyn_food
27.06.2020

8 ингредиентов
4 порций
Добавить в избранное
0 Поделиться

Время приготовления
40 мин
Сложность рецепта
Простое блюдо
Энерг.ценность
156.81kcal
Рейтинг
Пока без рейтинга
Распечатать
Рецепт

Если вы хотите немного разнообразить свое меню, а также отдохнуть от мясных блюд, то обязательно возьмите на заметку этот рецепт. Попробуйте приготовить в домашних условиях вкусные овощные фрикадельки! Делаются они из риса и овощей.

Ингредиенты

0/8 ингредиентов

Томатная паста — 1.5 Ст. ложки
Рис круглый — 100 Грамм
Морковка — 50 Грамм
Кабачки — 100 Грамм
Лук репчатый — 50 Грамм
Масло растительное — 1-2 Ст. ложек
Соль — По вкусу
Черный перец — По вкусу

Шаги

Шагов сделано: 0/0

Рис промываем и отвариваем до готовности. Соль добавляем по вкусу. Остужаем.
Лук нарезаем на кубики, морковь натираем на терке.
Разогреваем масло в сковороде, обжариваем овощи пару минут на среднем огне.
Кабачки натираем на терке.
Все овощи смешиваем с рисом, добавляем соль и перец. Перемешиваем.
Дно формы смазываем маслом. Выкладываем фрикадельки. Заливаем разбавленной в воде (около 180-200 грамм) томатной пастой.
Готовим в духовке при температуре 200 градусов около пятнадцати минут.