Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Зелень и перец моем и сушим. Чеснок очищаем. Орехи прогреваем на сковороде.
  2. Перекручиваем острый перец, чеснок, зелень и орехи через мясорубку с мелкой решеткой.
  3. Добавляем соль, еще раз перекручиваем.
    Аджика
  4. Добавляем хмели-сунели и перемешиваем. Затягиваем пищевой пленкой и убираем в сухое темное место на два дня. Затем храним в прохладном месте в баночках.
    Аджика