Самые популярные
Потрясающе ароматное и вкусное филе ягненка, приготовленное дома в духовке с чесноком и смесью из хлеба, которая защищает мясо от пересыхания. Запеченный ягненок станет главным блюдом на праздничном столе.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/10 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
В чашу блендера выкладываем белый хлеб, нарезанный репчатый лук, чеснок (3 зубчика), розмарин, нарезанные петрушку, тимьян и хорошо перемалываем. Остатки чеснока нарезаем перышками.
-
Вливаем в хлебную массу масло (1 ст.л.) и перемешиваем, должна получиться липкая смесь, если нужно, добавляем еще масло.
-
Филе ягненка промываем, высушиваем, шпигуем чесноком, натираем солью и молотым перцем. Подготовленного ягненка выкладываем в форму и отправляем в духовку при 220 градусах на 20 минут.
-
Через 20 минут филе вынимаем и выкладываем сверху подготовленную хлебную массу.
-
Ставим ягненка в духовку еще на 25 минут, вынимаем, накрываем фольгой и оставляем на 10 минут. Готового сочного ягненка с хрустящей корочкой нарезаем, выкладываем на тарелку и сразу подаем на стол.
