Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Говядину режем стейками толщиной около сантиметра и отбиваем.
  2. Обмазываем мясо маслом и присыпаем специями.
    Запеченная говядина с сыром моцарелла - 0
  3. Панируем говядину в муке и обжариваем по 2 минуты с каждой стороны.
    Запеченная говядина с сыром моцарелла - 1
  4. Помидоры режем кружочками.
  5. Выкладываем говядину, сверху мажем горчицей, затем укладываем кружочки помидоров, сверху — нарезанную моцареллу. Присыпаем базиликом.
    Запеченная говядина с сыром моцарелла - 2
  6. Запекаем 20 минут при 160 градусах. Подаем с салатной зеленью.