Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Подогреем в микроволновке 100 мл кефира.
    Яблочный пирог
  2. Выльем в миску, добавим сахар, быстродействующие дрожжи и 2ст.л. муки. Перемешаем и оставим на 20 минут.
    Яблочный пирог
    Яблочный пирог
    Яблочный пирог
  3. Добавляем еще 150мл кефира, растительное масло, яйцо и перемешиваем. Добавляем соль и муку.
    Яблочный пирог
    Яблочный пирог
  4. Месим тесто. Накрываем и оставляем на 20 минут.
    Яблочный пирог
  5. Тесто делим на 4 части. Одну часть раскатываем кругом и выкладываем на дно формы, смазанной растительным маслом.
    Яблочный пирог
  6. Остальные —  раскатываем в пласт и вырезаем стаканом кружочки.
    Яблочный пирог
  7. Яблоки моем и нарезаем тонкими пластинками.
    Яблочный пирог
  8. Выкладываем яблочки на круг теста, который лежит в нашей форме. Посыпаем сахаром.
    Яблочный пирог
  9. На кружочки кладем по кусочку яблока, сворачиваем напополам и защипляем края.
    Яблочный пирог
    Яблочный пирог
  10. Лепестками выкладываем по всей форме.
    Яблочный пирог
  11. Смазываем взбитым яйцом (можно посыпать сахаром).
    Яблочный пирог
  12. Выпекаем в духовке 40-45 минут, при температуре 180 градусов.
    Яблочный пирог
    Яблочный пирог
  13. Украшаем сахарной пудрой.