Самые популярные
Если вы готовитесь к майским праздникам и хотите провести время с семьей на природе, даче или в деревне, то самое время заняться поиском хорошего маринада к шашлыку! Предлагаем присмотреться к этому рецепту вкусного шашлыка на армянском маринаде, приготовить дома такой маринад очень просто. Делается он из самых обычных продуктов.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
В кастрюлю добавляем соль, специи и растительное масло, перемешиваем и оставляем в покое на пять-десять минут.
-
Лук очищаем, не отрезая при этом носики и хвостики. Нарезаем на четыре части вдоль. Маленькую луковицу (одну) мелко нарезаем и солим, отжимаем руками и выкладываем весь лук к маслу со специями. Перемешиваем.
-
Мясо нарезаем на крупные куски и отправляем в кастрюлю. Все хорошо перемешиваем. Верхний лук переворачиваем таким образом, чтобы срезы оказались у мяса, и хорошо придавливаем.
-
Маринуем в течение одного-двух часов.
-
На шампур нанизываем по очереди мясо с луком. Жарим на углях до готовности.
