Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Пол килограмма картофеля, тщательно моем. Желательно покупать крупный картофель.
  2.  Обсушываем и нарезаем на 4 части, желательно покупать крупный картофель.
  3. Добавляем адыгейскую соль с чесноком или обычную соль и гранулированный чеснок, копченную паприку 1 ст.л.
  4. Тщательно перемешиваем, чтобы каждая долька была в соли и паприке.
  5. Жарим на разогретом растительном масле на среднем огне под крышкой со всех сторон.
  6. Готовый картофель выкладываем на салфетки.
  7. Можно подать как гарнир или как отдельное блюдо.