Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Первым делом обжариваем фарш с луком, солим и перчим.
  2. Каждый лист лаваша разрезаем на 4 части.
  3. Выкладываем на край  (который длиннее) лаваша фарш и посыпаем сыром. Сворачиваем рулетом и укладываем в форму спиралью.
  4. Готовим заливку: смешиваем яйца, сметану и соль.
  5. Заливаем сметанно-яичной смесью нашу улитку. И в духовку 220º на 30 минут.