Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Свиные ребрышки моем, натираем солью, молотым перцем, выкладываем в масло и обжариваем на сильном огне с 2 сторон, пока не покроются коричневой корочкой. Выкладываем в жаровню.
    Свиные ребрышки с луком в духовке - 0

  2. В масло после ребрышек отправляем нарезанный на полукольца лук, обжариваем пока не зарумянится.
    Свиные ребрышки с луком в духовке - 1

  3. На обжаренные ребрышки выкладываем лук, посыпаем паприкой, накрываем жаровню и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, на 1 час. На готовность проверяем вилкой, мясо должно легко отходить от кости.
    Свиные ребрышки с луком в духовке - 2

  4. Нежнейшие ребрышки вынимаем и сразу подаем с любимым гарниром и запеченным ароматным луком. Перед запеканием ребрышки можно дополнить любимыми специями.
    Свиные ребрышки с луком в духовке - 3