Самые популярные
Сочные и потрясающе ароматные медальоны из свиной вырезки, запеченные со смесью из обжаренных лука, шпината, кедровых орешков под слоем твердого сыра, приготовим дома к праздничному столу. На гарнир можно сделать отварной молодой картофель.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0Свиную вырезку нарезаем на 6-7 кусочков поперек волокон, посыпаем солью, молотым перцем и приправой для свинины.
- Сыр крупно натираем. Духовку ставим на 200 градусов.
В масле обжариваем нарезанный лук, добавляем кедровые орешки, размороженный шпинат, соль, молотый перец и жарим на среднем огне, пока не испариться жидкость. Добавляем в горячую смесь половину подготовленного сыра и перемешиваем.
Свиные медальоны выкладываем в форму разрезанной частью вверх, добавляем смесь из шпината и посыпаем остатками сыра.
Ставим ароматные медальоны под шубой в духовку на 20 минут.
- Сочные свиные медальоны вынимаем и сразу подаем с гарниром и овощными салатиками.
