Свинина с картофелем и грибами: видео-рецепт

Шаги

1. Порезать мясо, как на отбивные. Можно немного отбить.
2. Замариновать в майонезе и горчице. Оставить часа на 2.
3. Овощи почистить.
4. Картофель порезать кружками.
5. Лук порезать кольцами.
6. Грибы порезать пластинками.
7. Противень смазать маслом растительным. Выложить на противень картофель. Посолить на свой вкус
8. Выкладываем сверху лук.
9. Далее выкладываем мясо.
10. На мясо выкладываем грибы.
11. Закрываем фольгой. Запекаем в духовке при 180° 30мин под фольгой.
12. Затем фольгу снять и выпекать еще минут 20
13. Посыпать сыром и снова в духовку еще минут на 10. Готово!