Самые популярные
Готовим дома вкусно свинину с грибами и перцем в горшочке. Ароматное тушеное блюдо сделаем в порционных глиняных горшочках. Для особенного вкуса в конце запекания добавляем сверху куриное яйцо.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
В горячее масло выкладываем нарезанный зеленый лук, обжариваем 2-3 минуты и выкладываем нарезанный на ломтики сладкий перец. Жарим перец на среднем огне, пока не станет мягким.
-
Отправляем обжаренный перец в миску, добавляем соль, молотый перец, паприку и перемешиваем.
-
В масло после перца отправляем нарезанную свинину, обжариваем 4-5 минут, помешивая, и добавляем нарезанные шампиньоны. Жарим свинину с грибами на сильном огне, пока не испарится жидкость, солим и перчим.
-
В 4 глиняных горшочка выкладываем обжаренный перец по ¼ части.
-
Добавляем сверху одинаковое количество свинины с грибами, вливаем воду (50 мл.), накрываем горшочки и ставим в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 40 минут.
-
Через 40 минут горшочки вынимаем, разбиваем сверху по одному яйцу и отправляем открытыми в духовку еще на 10 минут.
-
Горшочки с ароматным блюдом вынимаем и сразу подаем на плотных салфетках со свежими или консервированными овощами и хрустящим хлебом.
