Самые популярные
Свиная шейка, приготовленная дома в духовке, всегда получится вкусной и сочной, если ее предварительно замариновать. Чудесный аромат блюду добавит чеснок и тимьян. Гарнир можно сделать любой, который любите вы и ваши домашние.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/7 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Кусочки свиной шейки нарезаем на порционные куски (6 шт.) и выкладываем в форму для запекания. В миске смешиваем масло, бульон, нарезанный тимьян, измельченный через пресс чеснок, перец и соль (3 щепотки) и выливаем в мясо. Кусочки шейки натираем маринадом, накрываем и охлаждаем минимум 1 час.
-
В форму с маринованной шейкой вливаем воду (100 мл.), накрываем фольгой и отправляем в духовку при 180 градусах на 35 минут. Затем фольгу снимаем, кусочки мяса переворачиваем и запекаем при 200 градусах еще 15 минут.
-
Ароматные сочные кусочки шейки подаем горячими с гарниром и легким овощным салатом. Маринад по желанию можно дополнить любыми травами и специями по вкусу.
