Самые популярные
Вкусную и ароматную свиную корейку с ребрышками приготовим дома в духовке на «подушке» из яблок, картофеля, репчатого лука с добавлением веточек тимьяна.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Картофель небольшого размера с кожурой промываем с губкой или очищаем и разрезаем на 4 части, очищенное яблоко нарезаем ломтиками, лук — крупно. Все выкладываем в миску, добавляем веточки тимьяна (можно заменить на сушеный тимьян 1 ч.л.), соль, поливаем маслом и перемешиваем.
-
Овощи с яблоками выкладываем в форму или большой глиняный горшочек. Свиную корейку на кости промываем, пропитываем бумажными полотенцами, натираем солью, молотым перцем и паприкой. Размещаем подготовленную корейку на «подушку» из яблок, картофеля, репчатого лука и накрываем фольгой или крышкой.
-
Ставим корейку в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 1 час 45 минут. Чтобы получить зажаренную корочку, за 20 минут до приготовления корейку открываем.
-
Ароматную сочную свинину вынимаем, даем постоять 10 минут, нарезаем по кости на кусочки и подаем с запеченным яблоками, овощами и любимым салатиком.
