Суфле из семги
- zvolson
- 6 ингредиентов
- 10 порций
9
- 2
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
133kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Очень вкусное суфле приготовим дома из семги, изысканная закуска для праздничного ужина.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/6 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Филе рыбы порезать крупно.
-
Пюрировать в блендере.
-
В миске взбить охлажденные белки с половиной чайной ложки соли.
-
Налить охлажденные жирные сливки, взбивать до загустения.
-
Выложить в миску рыбное пюре, осторожно взбить.
-
В силиконовые формочки для запекания распределить рыбное суфле.
-
Форму поставить в противень, налить горячую воду, доходящую по высоте до середины формы.
Противень убрать в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут.
-
Полностью охлажденное суфле вынуть из ячеек.
-
Заправить кондитерский шприц сливочным сыром, устроить фигурные бортики по периметру суфле, заполнить внутреннюю поверхность икрой.
Ключевые слова:
- Закуска
- Рыба
- суфле