Самые популярные
Очень вкусное многослойное заливное приготовим дома к большому праздничному застолью. Расчет продуктов дан на три формы заливных.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/15 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Язык отварить, см Язык говяжий
-
Процедить бульон, посолить, поперчить, в двух половниках бульона растворить две столовые ложки майонеза, в двух других половниках — горчицу, часть бульона без добавок залить тонким слоем в форму, остальной бульон залить в желатин.
-
Форму с бульоном охлаждать в холодильнике полчаса.
-
На охлажденном бульоне формируем петушка.
-
Осторожно выливаем часть желатинового бульона, охлаждаем полчаса.
-
Следующий слой — майонезный бульон, служит основой для мясного слоя.
-
На него выкладываем язык.
-
Заливаем остальным желатиновым бульоном, охлаждаем полчаса.
-
И последний слой — горчичный бульон, охлаждаем.
-
При сервировке поднос на пару секунд опустить в горячую воду, подрезать края, перевернуть на блюдо. На яйцо положить горошинку — глаз.
