Самые популярные
Идея десерта для праздничного стола. Очень вкусный ароматный кекс с нежнейшим кремом приготовим дома к чаю.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/10 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Для теста — в миске растереть масло с сахарным песком и ванильным сахаром.
-
Вбить яйца, перемешать.
-
Всыпать какао-порошок, смешать.
-
Муку с разрыхлителем перемешать, добавить в миску, замесить негустое тесто.
-
Форму для запекания диаметром около 24-26 см смазать маслом, выложить в него тесто, поставить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут.
-
Для крема — в 100 мл холодной кипяченой воды растворить желатин.
-
Отдельно в миске смешать творог, сахар, сметану.
-
В ковш вылить разбухший желатин, поставить на огонь, разогревать не допуская кипения.
-
В творожно-сметанную массу налить охлажденный желатин, перемешать, убрать в холодильник на полчаса.
-
Готовый охлажденный кекс разрезать вдоль пополам, одну половину оставить в форме, выложить на него творожный крем.
-
Сверху накрыть второй половиной, убрать в холодильник на три часа.
-
Готовый кекс вынуть из формы, по желанию посыпать сахарной пудрой.
