Шашлычки из индейки с карри и жареными овощами: видео-рецепт
- 10
- 2
Самые популярные
В этом блюде предлагаю два варианта подачи — шашлычки с овощами на тортилье и кесадилья с индейкой и овощами. А какой вариант выбрать, смотрите сами.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/10 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Индейку нарежьте кусочками 2,5-3 см.
-
Чеснок натрите на тёрке, у лимона снимите цедру.
-
В миске смешать индейку, горчицу, карри, чеснок, цедру лимона, мед, соль, перец. Отставьте в сторону на 5 минут.
-
Шпажки предварительно замочите. На шпажки нанимайте индейку. Выложите шпажки в форму, смазанную маслом, и запекайте в, предварительно разогретой до 200° духовке 20 минут.
-
Кабачок нарежьте брусочками, перец соломкой. На среднем огне в сковороде с маслом обжарить кабачок и перец 10-15 мин.
-
Тортильи обжарьте на сухой сковороде по 1 минуте с каждой стороны.
-
На тарелки выкладывайте тортильи, смажьте их сверху соусом аррабиата и выкладывайте сверху шашлычки на шпажках и овощи, либо снимите мясо со шпажек, выкладывайте на тортилью с овощами и сложите лепешку пополам. Приятного аппетита!
