Салат с печеными баклажанами и козьим сыром
- Jocelyn_food
- 12 ингредиентов
- 2 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
140.71kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Козий сыр сочетается со многими ингредиентами. Попробуйте приготовить дома вкусный салат с печеными баклажанами и козьим сыром. Советую сделать это блюдо с чиабаттой, такой салат Вам обязательно понравится!
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/12 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Заранее подготовим все необходимые ингредиенты.
-
Баклажан разрезаем вдоль на несколько частей.
-
Каждый ломтик обмазываем чесночным и оливковым маслом, тимьяном, перцем и солью. Отправляем в разогретую духовку и запекаем при температуре 180 градусов.
-
1 баклажан (180 г) разрезать вдоль на несколько равных частей.
-
Помидоры опускаем в кипящую воду, затем выкладываем на лед и снимаем кожу.
-
Разрезаем на 4 части, добавляем перец, сахар (5 г), соль (1 г), тимьян (2 г). Выкладываем на лоток с пергаментом, затем сверху выкладываем красный лук (20 г) и поливаем чесночным (10 г) и оливковым маслом (20 г), запекаем в духовке примерно минуты 4.
-
Чиабатту и козий сыр нарезаем на ломтики.
-
Сбрызгиваем хлеб оливковым маслом, на каждый кусочек выкладываем козий сыр и отправляем в духовку на 3 минуты, запекаем при температуре 200 градусов.
-
На тарелку выкладываем баклажаны, на баклажаны выкладываем помидоры, следом микс салатов, а по краям тосты из сыра и чиабатты.