Самые популярные
Из обычных огурцов и цукини можно приготовить дома очень вкусный салат с мятной заправкой. Советую сделать это блюдо с кукурузными хлебцами и клубникой.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/6 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Приготовим кукурузные хлебцы. Нам нужно 100 г кукурузной муки, 50 г пшеничной муки, 5 г сухого орегано, 5 г кунжута и 50 г воды. Замешиваем все ингредиенты и оставляем в покое на 20 минут.
-
Очень тонко раскатываем тесто, перекладываем на противень и отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов на минут 10-15. Посыпаем лепешку кунжутом.
-
Готовую лепешку разламываем на хлебцы.
-
Для мятной заправки нам нужно: 40 г бальзамического белого крема, 40 г меда, 50 г обжаренных орехов кешью, 20 г базилика, 40 г рисового вина, 30 г мяты, 20 г шпината, 100 г растительного масла и 20 г петрушки. Все ингредиенты пробиваем с помощью блендера до однородности.
-
Вырезаем у цукини сердцевину и нарезаем на тонкие полукольца. Огурец очищаем от кожицы и нарезаем на тонкие полукольца. Овощи выкладываем в миску к салату фризе. Поливаем мятной заправкой и перемешиваем.
-
Салат выкладываем на тарелку для подачи, украшаем кукурузными хлебцами и клубникой.
