Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. В форму для запекания уложить помытый картофель, убрать в духовой шкаф на 45 минут при 180 градусах.
    Остуженный запеченный картофель очистить, протереть через мелкую терку.
    Салат «Пасхальное яйцо» - 0
  2. Яйца отварить вкрутую, белки и желтки измельчить в отдельные тарелки.
  3. Окорок порезать в небольшой кубик.
  4. Лук измельченный обжарить слегка на растительном масле.
    Салат «Пасхальное яйцо» - 1
  5. Добавить к нему тертую морковь, продолжить жарить, помешивая, еще десять минут.
    Салат «Пасхальное яйцо» - 2
  6. Начинаем сборку салата. На блюдо выложить слоями (каждый слой слегка промазать майонезом, посолить-поперчить) в форме яйца подготовленные ингредиенты в следующем порядке: картофель, мясо, желтки, лук с морковью.
    Салат «Пасхальное яйцо» - 3Салат «Пасхальное яйцо» - 4

    Салат «Пасхальное яйцо» - 5

    Салат «Пасхальное яйцо» - 6

  7. Сверху покрыть шубкой из тертого белка, украсить салат зеленью и фигурками, вырезанными из цветного перца.
    Салат «Пасхальное яйцо» - 7