Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Филе рыбы порезать средними кусками, сложить в миску, замариновать соком лайма, посолить, поперчить, добавить специи по вкусу, смешать, отложить на полчаса.
    Рыба, тушенная с овощами в фольге - 0
  2. Замаринованные куски рыбы выложить на фольгированную бумагу, сверху покрыть слоем из кружочков моркови.
    Рыба, тушенная с овощами в фольге - 1
  3. На морковь насыпать порезанный полукольцами лук, часть рубленной зелени (остальное оставить для готового блюда).
    Рыба, тушенная с овощами в фольге - 2
  4. Каждый кусок завернуть плотно в фольгу, уложить в форму для запекания. Форму убрать в духовой шкаф на 35 минут при температуре 180 градусов.
    Рыба, тушенная с овощами в фольге - 3
  5. Готовые куски рыбы выложить на порционные тарелки, сверху уложить слой тушеных овощей, посыпать рубленной зеленью.
    Рыба, тушенная с овощами в фольге - 4