Пирог слоёный с сёмгой и омлетом
- 6 ингредиентов
- 8 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
216kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Делюсь рецептом приготовления дома очень вкусного пирога из слоёного теста. Начинка — сёмга и омлет. Подавать такой пирог лучше всего горячим. Особенно вкусен он со сливочным соусом.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/6 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Помидор мелко порезать и обжарить до мягкости.
- Пока помидоры обжариваются, взбить яйца с солью и мелко порубленным укропом.
- На сковороду с помидором вылить яичную смесь, накрыть крышкой. Жарить под закрытой крышкой на небольшом огне до готовности омлета.
- Сёмгу и остывший омлет порезать на полосы 2-3 см шириной.
- Разделить тесто пополам и раскатать на две лепёшки толщиной около 3-4 мм.
- Форму для выпечки смазать растительным маслом, уложить в неё тесто и растянуть по бортикам. Протыкать вилкой в нескольких местах.
- Выложить начинку, чередуя полосы сёмги и омлета. Сверху закрыть второй частью теста, защипать края. Протыкать верхний корж вилкой в нескольких местах.
- Выпекать в духовке 30-40 минут при температуре 200 С.