Самые популярные
Если вы любите греческий салат, то можете приготовить дома вкусный овощной салат с брынзой. Рекомендую сделать салат не с обычными свежими помидорами, а с вялеными.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/13 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Подготовим заранее необходимые ингредиенты.
-
Томаты конфи продаются в крупных супермаркетах, но их также можно сделать и в домашних условиях. Помидоры разрезаем пополам, солим, перчим, добавляем чеснок, веточки тимьяна и сбрызгиваем оливковым маслом. Отправляем помидоры запекаться в духовку, разогретую до 100 градусов, на 2 часа.
-
Пока запекаются помидоры мы приготовим русский песто: в блендер добавляем лук, петрушку, кинзу, укроп, подсолнечное масло и сок лимона, еще добавляем соль по вкусу. Пробиваем все до однородной консистенции. Соуса должно хватить на несколько порций.
-
Багет обжариваем в тостере или на гриле.
-
Огурцы нарезаем на дольки, брынзу на кусочки. Соединяем огурцы, брынзу и вяленые томаты.
-
Салат заправляем перцем, солью, оливковым маслом и русским песто по вкусу.
-
Готовый салат подаем с гренкой из багета.
