Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Берем мясной фарш, в него ничего добавлять не надо. Можно попробовать измельчить кусок мяса в блендере и из него сформировать котлеты. Я готовила из фарша.
  2. Сформируйте из фарша котлеты (у меня вышло 4 больших).
  3. Оберните котлеты беконом.
  4. Смажьте маслом (удобно делать это кисточкой).
  5. Обжарьте на разогретой сковороде. В оригинальном рецепте мясо должно быть чуть сыроватым внутри (медиум-вэлл). Если вы такое не любите, то можете выложить котлеты в форму для запекания и накрыть фольгой. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 мин.
  6. Посолите и поперчите котлеты. Подавайте с любимым гарниром.