Самые популярные
Оригинальный способ приготовления дома пасты. Вкусные макароны и лазанья в одном блюде! Простой и вкусный мясной соус. Не надо заморачиваться специальными листами для лазаньи.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/15 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Морковь натереть на крупной терке. Болгарский перец и лук порезать мелким кубиком. Чеснок раздавить ножом и измельчить.
-
Разогреть оливковое масло в глубокой сковороде. Обжарить все овощи. Добавить фарш. Размельчить фарш, чтобы он обжарился равномерно. Хорошо перемешать.
-
В сковороду к овощам и фаршу влить молоко. Готовить на медленном огне, пока молоко не впитается.
-
Влить вино. Готовить, пока не впитается.
-
Измельчить помидоры. Вместе с соком влить в сковороду. Добавить итальянские травы. Посолить и поперчить. Готовить на небольшом огне еще 15 минут.
-
Взять глубокую форму для запекания. Хорошо смазать сливочным маслом. На дно выложить мясной соус. Макароны равномерно воткнуть вертикально в соус дырочками вверх. Соус обязательно должен наполнить макароны изнутри, чтобы они пропитались и не получились сухими.
-
Сыр натереть на крупной терке. Равномерно посыпать макароны.
-
Духовку разогреть до 180 градусов. Запекать лазанью 50-60 минут.
