Шаги
Шагов сделано: 0/0- Делаем маринад. В емкости соединяем майонез и горчицу. С помощью пресса для чеснока выдавливаем чесночные зубчики.
- Всыпаем молотый перец и соль. Тщательно перемешиваем все ингредиенты до однородности.
- Куриную тушку моем и убираем лишнюю влагу бумажным полотенцем. Обмазываем курочку со всех сторон приготовленным маринадом. Убираем ее в холодильник на ночь мариноваться.
- Спустя не менее 10-12 часов маринования вынимаем курицу из холодильника и плотно вставляем вертел сквозь тушку птицы насквозь.
- Включаем в духовке функцию «гриль» и раскаляем до 200 градусов. Помещаем вертел с курицей в духовую печь, а вниз ставим противень для жира, который будет стекать.
- Запекаем около 1 часа до полной готовности.
