Кростицкий пивной суп
- rubaki
- 9 ингредиентов
- 3 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
109.63kcal
-
Рейтинг
5 / 5
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Главный напиток в Германии — это пиво. Нет ничего удивительного в том, что один из знаменитых германских вкуснейших супов – это суп, сделанный из пива. Готовится он дома легко и быстро.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Пиво смешать в кастрюле.
-
Положить в пиво гвоздику, корицу, сахар и бадьян.
-
Вскипятить.
-
Отлить полстакана горячей жидкости и охладить ее градусов до 40.
-
Очень медленно засыпать тонкой струйкой манную крупу, нужно постоянно мешать пиво и не допускать сбивания крупы в комочки и пригорания каши. Посолить по вкусу.
-
Яйца взболтать вилкой с щепоткой соли.
-
Влить в них помаленьку охлажденное пиво. Смешать до однородности.
-
Так же тоненькой струйкой влить яйца в суп.
-
Если не хотите, чтобы суп слегка горчил, варите суп только из светлого пива.
Ключевые слова:
- немецкая кухня