Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Хорошо промываем свеклу и отвариваем ее в кожуре.
  2. Отваренную свеклу очистим и пропустим ее через мясорубку. Допускается натирание на мелкой терке.
  3. Теперь берем сотейник и выкладываем в него свеклу, добавляем к свекле сливочное масло и молоко, тушим пять минут.
    Котлеты свекольные с творогом - 0
  4. Засыпаем тонкой струей манную крупу и перемешиваем для того, чтобы избежать комочков. Продолжаем помешивать и варим до готовности.
  5. Яйца, протертый творог и соль добавим в остывшую массу и перемешаем.
    Котлеты свекольные с творогом - 1
  6. Формируем из получившейся массы котлетки.
    Котлеты свекольные с творогом - 2
  7. Варим котлеты на пару или запекаем в духовке 10 минут. Подавать лучше всего со сметаной.