Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Для теста — в миске растереть масло с сахаром.
  2. Вбить яйца, размешать.
  3. Налить сметану, смешать.
  4. Всыпать лаванду, размешать.
  5. Положить чернику, размешать.
  6. Всыпать муку, разрыхлитель, хорошо размешать.
  7. Полученную массу выложить в форму с ячейками, заполняя их на 1/2 глубины ячеек.
    Форму убрать в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
    Кексы с черникой и лавандой - 0
  8. Для крема — чернику пюрировать в блендере.
  9. Черничное пюре протереть через ситечко.
    Кексы с черникой и лавандой - 1
  10. В миксере взбить охлажденные сливки с песком, выложить сыр, продолжая взбивать.
  11. Следом добавить три столовые ложки процеженной черники, хорошо перемешать.
    Кексы с черникой и лавандой - 2
  12. На остывшие кексы выложить черничный крем, украсить по желанию.
    Кексы с черникой и лавандой - 3