Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Картофель нарезаем небольшими кубиками. Режем лук четверть кольцами. Натираем морковь на крупной тёрке. Нарезаем филе.
  2. На разогретую сковороду добавляем растительное масло, лук и морковь, томим в течении 3 минут.
  3. Смазываем горшочек внутри сливочным маслом. Выкладываем филе, солим, немного поперчим.
  4. Выкладываем лук с морковью. Сверху кладём по небольшому кусочку сливочного масла.
  5. Укладываем картофель. Ещё раз солим немного.
  6. К сметане добавляем где-то 1/2 стакана воды. Хорошо перемешиваем и разливаем в горшочки.
  7. Сверху затираем сыром.
  8. Ставим в духовку при температуре 180-200 градусов на 1 час.
  9. Посыпаем зеленью.