Жареный судак с грибами и хреном
- laizaf2
- 14 ингредиентов
- 1 порций
0
- 2
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
150.22kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Приготовьте дома вкусный изысканный ужин. Если вы любите финскую кухню, то смело делайте это блюдо дома.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/14 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Смешиваем соль и воду. Берем рыбу и помещаем в полученный маринад, держим ее там на 20 минут. По истечении времени — промываем водой.
-
Жарим рыбу кожицей вниз до полной готовности. Добавляем к ней тертый хрен.
-
Растапливаем кусочек сливочного масла в сковороде и обжариваем лук-шалот и крупно порезанные шампиньоны. Добавляем сливки и доводим до готовности. Приправить перцем, солью и хреном.
-
Отвариваем картофель, добавляем в него теплое молочко,масло сливочное, соль и взбиваем миксером.
-
Шпинат нужно обжарить также на сливочном масле, подсолить, добавить тархун, капельку лимонного сока, тертый хрен.
Ключевые слова:
- Грибы
- Картофель
- Судак