Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Первым делом необходимо отварить рис. Крупу следует промыть и переложить в кастрюлю с 300 мл воды. Варить на небольшом огне до испарения жидкости.

  2. Пока варится рис, приступаем к приготовлению остальных компонентов. Репчатый лук и бекон нарезать мелким кубиком, креветки очистить.

  3. Половину нарезанного лука переложить в небольшую емкость, к нему добавить ложку соевого соуса и 2 яйца, все тщательно перемешать.
    Жареный рис по-восточному - 0

  4. На сковороде с небольшим количеством растительного масла пожарить омлет.
    Жареный рис по-восточному - 1

  5. Когда омлет будет готов, на этой же сковороде обжарить бекон, креветки, зеленый горошек и остатки лука.
    Жареный рис по-восточному - 2

  6. В сковороду добавить рис и все жарить еще около 10 минут. Рис должен иметь поджаренную корочку.
  7. Все ингредиенты переложить на тарелку, сверху уложить несколько кусочков омлета и посыпать рубленой кинзой.