Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. На водяной бане растапливаем шоколад вместе с молоком. Остужаем.
  2. Взбиваем сахарную пудру со сливками в пышную массу (она должна быть воздушной). Смешиваем обе массы и выкладываем в кондитерский мешок.
  3. На каждую тарелку выдавливаем крем, сверху выкладываем землянику и украшаем тонкими пластинками цветной капусты, посыпаем стружкой белого шоколада и подаем.