Зелёный суп со свекольной ботвой: видео-рецепт
- katyuhis
- 7 ингредиентов
- 8 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
31kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Про суп, приготовленный дома со щавелем и шпинатом, знают все, а про такой очень мало кто. Хотя это очень вкусно. Молодую свёклу с ботовой можно купить в магазинах, на рынках или у бабушек с рук. У нас со своей дачи.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/7 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Варим бульон: в холодную воду кладём курицу или мясо, доводим до кипения, солим, снимаем пену и варим под крышкой на небольшом огне. Курицу варю около часа.
-
Достаю курицу. Закидываю картошку. Делаю зажарку из лука и моркови и отправляю в суп.
-
Туда же — нарезанное куриное мясо. Когда картофель готов, выкладываю одновременно зелень и ботву. Варю минут 5.
-
За минуту до готовности добавляю чеснок. Подавать суп вкуснее всего со сметаной.